Je garde le 550D pour l'animalier (400), les vacances et sorties. Plus léger moins encombrant et moins de déchets (le FF est quand meme plus pointu par sa faible profondeur de champ).
Le 5D c'est pour les séances photo ou je recherche la belle image. Bien sur le 35mm fait merveille en FF. Par contre contrairement à ce que vous pourriez penser, le 70-200 entre plus souvent
en action avec le 5D car il est bien adapté au portrait par exemple ou les zoos, la ou ce zoom serait un peu long en APS-C.
Pour ce qui est de la comparaison APS-C - FF avec le 35mm je dirais légèrement meilleur avec le 5D et encore plus franchement avec le 5D2.
Par rapport à un zoom le 35mm est de toutes façons meilleur.