D'abord les optiques et ensuite les optiques, après cela il sera toujours temps de considérer un boîtier plus moderne.
Pour votre pratique commencez par le 17-55 qui vous apportera un meilleur confort de prise de vue.
Ensuite vous pouvez considérer un 70-200 ou un 70-300.

Quant à de Canon ou de Nikon, quelle marque "offre" le meilleur matériel, les commentaires que l'on peut lire viennent souvent de gens qui ne possèdent pas le matériel... Et pour vous rassurer ou vous inquiéter il y a les gens qui dépensent des fortunes à passer d'une marque à l'autre, sont d'éternels insatisfaits et oublient le principal, celui qui appuie sur le déclencheur!