Je pense que pour une repro de toile il ne faut pas raisonner en terme de DPI nécessaires. Il existe de très bons algorithmes pour éviter l'effet de pixélisation à l'impression. Quelque part en terme de résolution, un 1000D a un capteur de 3888*2592, soit à à la louche 4 pixels/mm pour ta toile, c'est peut être suffisant comme détails restitués. Ce qui va donner une impression de qualité à ton impression, c'est l'absence de bruit numérique (avec un reflex, tu es à 1000 lieux de se que peut faire un compact) et l'absence de pixélisation (via algorithmes).
A mon avis, il faudrait que tu te rapproches plutôt des pros de la repro pour avoir des conseils plutôt qu'un forum photo généraliste.

Jean-Pierre