Très clairement : les objectif sont toujours a privilégié par rapport au boitier.

Mais la vrai question : quel est ton budjet total ? (optique + boitier)

Sinon je te conseil un 1Ds Mk 3 à 6200 € lol
Plus sérieusement si tu ne veux "qu'une" optique :

Soit APS-C + 35/f1.8
Soit FF + 50/f1.4

avec le crop factor le 35 sur APS-C cadrera comme un 50 sur FF ou argentique.

Moi j'aime beaucoup le 50 sur APS-C pour le portrait mais si je n'avais que lui je préfèrerais un 35.