Si tu veux un minimum de qualité sonore, j'imagine que tu n'utiliseras pas les micros intégrés au boitier donc pas trop de souci. Les différentes sortes de motorisation font plus ou moins de bruit. Le STM c'est surtout pour avoir un fonctionnement "silencieux" et des transitions plus douces en cas d'utilisation de l'AF.

Donc si tu as des micros éloignés de ton boitier, que ton AF fasse du bruit ou pas sera moins important.
Par contre, si tu enregistres avec les micros intégrés, ils sont proches de l'objectif et s'il fait du bruit tu entendras le moteur AF fonctionner pendant ta vidéo.