En effet, il y a bien le 70-300 USM IS. Il se place au dessus du 55-250 niveau range, le prix est supérieur bien sûr et sinon niveau qualité optique, c'est du même acabit que le 55-250 il me semble (voir les tests et avis pour confirmer).
A toi de voir si le fait d'avoir 50mm de plus te sera utile mais je pense, sans me mettre a ta place , que le 55-250 est vraiment un bon choix si on prend en compte ton budget serré.
Le 70-200 peut attendre si t'es pas pressé. De plus le 55-250 te permettra de te faire la main.