Non, le traitement de l'image du 30D n'est pas du tout le même que celui du 20D.
En fait, à part la taille du capteur, le viseur plus petit, et la rafale plus rapide, le 30D est vraiment le "petit frère" du 5D en terme de qualité de fichier.
Il me semble même que l'AF est plus performant que sur le 20D.
Je soupçonne des évolutions non signalées, et le 30D est peut être, je dis bien peut être, un banc d'essai pour un futur boitier encore plus mieux que bien.