Bah, meilleur marché sera le boîtier, plus il restera des sous pour les objectifs. Ceci dit, la macro nécessite en général une objectif spécifique et les oiseaux à distance un télé convenable. -> dans les 650 euros, ça sera juste, même en occase (en canon) un 100mm macro tourne aux alentours de 350 euros -> avec les 370 euros de l'EOS nu tu dépasses déjà le budget, et tu te retrouves "bloqué" avec un objectif spécifique ne permettant pas de paysage, ni non plus les oiseaux de loin.
-> alors, prendre le kit avec le 18-55 IS et lui adjoindre des tubes allonges (mettre les sous qui restent de côté pour l'achat d'un objectif macro et ou un zoom télé), mais tu risques de nouveau de devoir te placer à 10 cm de la bestiole :'(

PS: j'ai vu qu'on pouvait trouver l'objectif CANON EF 55-200 USM II aux alentours de 100 euros, ça peut être une solution pour avoir un petit télé en attendant mieux.