Vu ta pratique bien ciblée et ton budget, je pense que le pour une fois je ne me ferai pas l'avocat de l'aps-c!

On trouve du 5DII très propre entre 900 et 1200€ en magasin avec pignon sur rue et garantie. (Du moins en grande ville)

Le 28-75 Tamron est un excellent choix. Tu seras très agréablement surpris, son prix ne laisse en rien présager de son excellente qualité qui n'a absolument rien à envier à de bien plus prestigieux et onéreux transtandards.

Le conseil des 85 et 100mm pour le studio est une très bonne idée de mon point de vue.

Quand tu pourras, trouve toi un meilleur 50mm, le tien n'est vraiment pas à la fête en basse lumière et ce ne sont pas les collimateurs périphériques du 5DII qui vont l'épauler dans ce sens.