C'est un sujet récurrent et la première question est quel budget?
Partir sur un FF obligera certainement à investir dans de nouveaux objectifs.
Au vu de la pratique je dirais qu'un boîtier avec un capteur APSC ferait très bien l'affaire:
- 70 D, 7D
ou alors un bon FF en occasion pour pouvoir investir dans quelques optiques; mais le budget risque d'exploser