une partie de tes questions restera sans réponses pértinentes pour l'instant car le 7D est un boîtier très récent.

par exemple, le 10-22mm (excellent objo sur le 40D) n'a pas été testé sur un capteur de 18Mp. donc on peut toujours faire du bla-bla et spéculer, mais il vaut attendre de vrais tests.

sinon pour la macro et l'architecture le nombre de collimateurs et la rapidité de l'AF ne sont pas critiques: dans ces domaines on essaie toujours d'obtenir la PDC maxi, sauf dans la macro "extrême"...

par ailleur, le rapport de grossissement n'a rien à voir avec la taille du capteur ni le coef. multiplicateur et un objo macro 1x1 reste toujours 1x1, sauf si tu ajoutes des compléments optiques dessus.

idem pour le recadrage en macro : la PDC est tellement courte que c'est mission impossible ou presque.