Les photographes animaliers du site te conseilleront sans doute beaucoup mieux que moi, mais as-tu pensé au 1D ? Mk III vu ton budget, ça doit passer...?

Il y en a qui font de superbes photos au 5D II, mais la perte du crop factor doit être déstabilisante au début.
Il doit être possible de faire tout ce qui est plus "photos d'ensemble" (animal dans son environnement) au 5D II + 70-200 et les gros plans au 7D + 300 f4... non ?

Perso j'aurais tendance à te conseiller de prendre le 5DII. Je pense qu'il sera plus profitable pour l'évolution de ta pratique photographique (même si tu fais 95% d'animalier)
Après, je ne connais pas l'état de tes finances, mais si ton 7D te lâche dans 1 an, tu pourrais en reprendre 1 à ce moment ?

Bon choix en tous cas... !