Bonjour

Alors : la stabilisation : chez Canon et Nikon la stab n'est pas dans le boitier mais dans les objectifs (c'est sony et pentax qui stabilise le boiter), les objectif canon maqué IS dont stabilisé (Image Sabiliser), ensuite si tu met une vitesse suffisante tu n'as pas besoin de la stab tous le temps (règle des 1/(1.5xfocale) pour evité les flous de bougé) et dans tous les cas le stabilisateur va stabilisé TES mouvement pas ceux de ton sujet mais la on commence les "cours" donc HS)

Ensuite niveau "boitier" :

600D et 650D n'ont rien a voir niveau vidéo : (la MAP mise au point est automatique sur le 650 D et manuel avec le 600D )
bref c'est pour cela que tous le monde parle de la vidéo !

Mais le 650D a surtout un AF (auto focus) beaucoup plus performant que le 600D ce que certains oublie : c'est le même que le 60D !

Si tu veux faire un peut de sport le pense que le 650D sera un meilleur investissement dans le temps, et je ne commencerais dans ce cas qu'avec le kit de base :

650D + 18-55/f3.5-5.6 IS (note le IS donc optique stabilisé) : 850 € sur le site partenaire.

Après tu pourras complété au fil du temps avec 55-250 (ou un 70-200 un poil plus cher) / un flash ...