Encore une fois, il ne me semble pas judicieux de parler de "qualité" d'image, terme générique, dans lequel on fait rentrer n'importe quoi et dont le sens premier tendrait à faire penser que les photos sont plus "belles" avec un 24x36 qu'avec un APS-C.

Le rendu est différent selon l'ouverture. Certains rendus sont impossible avec un APS-C, en rapport avec la PDC (c'est aussi vrai dans comparaison compacts/reflex et ce, pour les mêmes raisons !). D'autres sont possibles avec les 2 formats.

Mais en aucun cas, l'image sera de meilleure "qualité". Un 1000D avec un bon objectif donnera un résultat tout à fait comparable à celui d'un boitier 24x36, même professionnel, quand on reste dans des domaines qui ne font pas intervenir la spécificité du modèle supérieur (AF, montée en ISO, profondeur de champ réduite, etc...).