Merci pour vos aides assez rapides, donc niveau budget je compte mettre ~3500€, je shoote surtout du portrait, automobile et quelques paysages.
Actuellement je compte sois garder mon 50mm 1.4 + achat d'un transtandard pour remplacer le 18-55is si je reste sur du canon 5d mark iii
Sinon Nikon AF-S Nikkor 85mm f/1.4G pour du portrait et plus tard une fois les caisse renflouer Nikon AFS 28-300 VR pour des photos a la va vite / vacances.

Pour la comparaison sur les deux boitiers, cela fait 2 semaines que je scrupule les test et comparatif photos au niveau iso, piqué etc ... Nikon D800 Review: Digital Photography Review
J'ai le cœur pour canon car la marque nikon ne me dit pas grands choses, mais il a beaucoup de bruit qui cours en disant que le nikon est plus performant.

Mais vus l’ampleur que ce topic prend, il soit possible que j'en apprenne plus sur ces deux boitiers