6D => AF pas bon... enfin, si très bon en basse lumière pour des sujets statiques, mais on oublie (ou presque) les sujets mobiles. Couverture de l'AF aussi très limitées avec peu de collimateurs et très serrés. Par contre qualité impressionnante des photos, même à très haut iso... Un très bon contraste aussi !!

Je n'ai pas eu le 7DII dans les mains, mais j'ai trouvé la qualité des photos excellentes même dans les hauts ISO (ce que ne sait pas fais le 7D tout court). AF génialisime aussi... très performant pour les sujets mobiles.

Donc pour ton usage, je dirais que cela dépendra de la polyvalence que tu souhaites et du facteur de crop (full frame ou pas). Pour la polyvalence je dirais le 7DII (shooter de la macro, du sport, des avions de chasse, des fleurs)... ou le 6D pour accéder au FF.