Le 500D et le 50D ne sont pas dans la même catégorie, c'est pas vraiment comparable et bon les étoiles de la Fna*... Tu peut te prendre un 50D nu et un Tamron 17-50 f2.8 pour commencer, ca te permettra d'acheter une carte CF et un fourre-tout sans depasser ton budget.

Au niveau du bruit le 50D le gére plutot bien pour un APS-C, aussi bien que le 40D avec 50% de pixel en plus ce qui n'est pas si mal. En soirée un flash externe c'est quand même mieux je pense, tu ne pourras pas toujours t'en passer même avec une grande ouverture.