Certainement un très bon choix.
Je dispose d'un 350D, et je viens d'acheter le 18/55 IS et le 70/300 IS USM. J'en suis très satisfait, compte tenu de leur prix.
Pour ce qui concerne le "trou" entre 55 et 70, ce n'est pas du tout un problème.
Pour la macro, j'ai résolu le problème en achetant d'occasion (état neuf, même pas déballé !) un CANON 50 MACRO ouvert à 2,5. Ca ne vaut peut être pas un 100 MACRO, ça ne permet que le rapport 1:2, mais c'est pas cher, ça permet de se faire plaisir, ça constitue un objectif à portrait idéal, et le piqué est fantastique !
Il y a évidemment beaucoup mieux que tous ces matériels, mais les prix ne sont vraiment pas comparables.
Pour débuter, et même bien au delà, moi je dis IMPEC !