Pour le type d'utilisation que tu veux en faire un reflex ne semble pas très indiqué.
Car c'est gros, lourd (pas pratique dans le cas ou tu te fais courser) et surtout c'est relativement fragile (notamment en entré de gamme) car se n'est pas étanche et comme il y a des parties mécanique à l’intérieur, c'est sensible au chocs.

Le 18 55 de base n'a pas un autofocus ultra rapide et n'est pas d'une qualité optique exceptionnelle donc, même si la qualité photo sera peut être légèrement meilleure avec un 700D, a ta place, je regarderait du coté des compacts étanches et antichoc qui sera vraiment adapté à ton usage tout en ayant une qualité de photo correcte.