Il est préférable de bien cibler les objectifs et de viser une certaine qualité pour ceux-ci donc peut être investir un peu moins dans le reflex.
De plus si tu as besoin d'un flash, il faut savoir que tu peux oublier le flash intégré et que tu devras investir dans un flash cobra.
Enfin dernier point, vu le style de photos que tu souhaites faire, orientes toi vers un objectif macro Canon 60 ou 100mm macro 2.8. Enfin il y a pas mal de sujets sur le forum sur les objectifs macro.