Bonjour et bienvenue sur le forum EOS-Num,

Pffiuu ça c'est du détail et que de questions. Je pense que bien des sujets ont été abordé avec comme titire "premier reflex" une petite recherche peut déjà t'éclairer grandement.

Bon sinon en fonction de ton budget tu semble plus te diriger vers un EOS milieu de gamme. Que ce soit le 450/500/550/50 D ils sont tous très bons ce qui est important c'est surtout l'optique que tu vas visser dessus. Donc il serait judiceux en fonction de ton budget de bien faire la balance.

Il vaut mieux un boitier avec un peu moins de pixels mais doté d'une très bonne optique que l'inverse.

Surtout que si tu souhaite faire le genre de photos sus-mentionné il te faudra pour les expos canines un objectif lumineux et cela se paye. Un tamron 17-50 2.8 serait pas mal si le budget te le permet alors pas hésiter sur du "lourd" 17-55 2.8 IS couplé au 70-200 F4L IS et là tu seras tranquille mais tu en est déjà à facilement :

450D nu = 550€ | 500D = 630€ | 550D = 700€
17-50 2.8 Tamron = 387€
18-50 2.8 OS Sigma = 300€
17-55 IS = 900 à 1000€ ( fonction des bundle)
70-200 F4L IS = 1039€

Total d'environ 2600€ minimum en full canon si tu veux vraiment obtenir l'optimum pour le type d'activité
Sinon environ 2000€ avec le sigma ou le tamron.

Honnêtement je préfère une solution pérenne avec du Canon pour ne pas me retrouver un jour avec un code erreur ERR99.

Sinon option de l'occasion avec un 40D/1D mKII ( mais très lourd ) qui peut être intéressant.

Il n'y a pas de miracle malheureusement tu vas payer souvent beaucoup plus cher les optiques que le boitier.

Bon courage.