J'ai finalement opté pour la seconde configuration simplement pour le prix deux fois moins élevé des optiques.

Dans un premier temps je viens de me commander l'EOS 70D avec le Sigma 17-50. En début d'année prochaine je me prendrais l'UGA avec un filtre polarisant et tous les accessoires que j'avais prévu de prendre (trépied Vanguard Veo235AB, intervallomètre Hahnel Giga T Pro II, un Grip + 1 batterie supplémentaire, etc... et peut être un flash cobra Yongnuo 568 EX II)

Et j'attendrai l'année suivante pour me prendre l'objectif 70-200 car c'est celui pour lequel j'aurai le moins l'utilité dans l'immédiat.