Salut, je ne comprend pas ce qui te motive a changer de Nikon a Canon pour la simple et unique raison, que tu fais que du paysage ...
Demander conseil pour savoir quels objos sont les plus appropries pour ca, ca serait plus approprie je pense. Enfin, le choix du boitier pour faire du paysage ... tous sont bons a priori.
Le plus cher tu mettras et le meilleur ca sera

Plus serieusement, en paysage donc a priori avec de la lumiere, la qualite aux hautes ISO importe peu. Ce qui compte c'est le pique, la nettete, et la ca va venir principalement des objos choisi.
Apres faut voir ce que tu fais des tofs a posteriori (taille d'impression, etc ...) ? Le 5D pourrait etre celui qui pourrait etre l'un de ceux qui pourrait te donner le meilleur pour cela.

Car pour etre honnete, dans la categorie des haut de gamme amateur, le D200 c'est ce qui s'est fait de mieux jusqu'au mois dernier ...

Question peut etre indiscrete, mais qu'esperes tu trouver chez Canon que tu n'avais pas avec le D200 pour le paysage ?