Bonjour,

je ne pas que le boitier soit le premier critère pour ce genre de photos mais plutôt l'objectif. Personnellement et ça n'engage que moi, pour de la photo culinaire, je partirai sur une focale fixe.
Concernant le boitier, je pense qu'une entrée de gamme comme le 200D est plus que suffisant pour ce type de photo, après tout dépend aussi de vos critères d'achats.