Donc tu ne cherche pas un Grand angle mais un Ultra grand angle, Pour canon : EFS 10-22 est très bon, sinon tu as aussi le sigma 10-20 qui a très bonne presse.

Pour info à l'époque de l'argentique :
à 28 (en gros 17 en APS-C) : on parlait de grand angle
à 24 (en gros 15 en APS-C) : on parlait Ultra Grand Angle.

La différence était la distorsion qui devenait vraiment génante à partir de l'UGA.
Maintenant en UGA on a plus / moins ce problème avec le PC et les redressages des fichiers.

Mais je pense que si tu veux te faire "plaisir" : 7D + EF-S 10-22 ou 7D + 10-20 SIGMA : tu va t'amuser. (même si moi je trouve ces focal très limité dans le cadre de MON utilisation)