Alors lorsque tu dis : Je fais de la photo de voyage (Ville et Nature), des portraits "familiaux" mais aussi de la photo de sport (Karting et sport auto, bien souvent avec le 100-400), première partie de la phrase 5DII et pour le reste 7D. Après l'un ou l'autre des boitiers est capable de faire les 2.
Le gros avantage du 5DII, si le prix n'est pas le plus discriminant dans ton choix, c'est qu'avec ton 24-105 tu auras un beau GA, qui correspond à un 38mm sur le 7D. EN revanche, pour ton 100-400 tu perds énormément en changeant de format ! 100-400 sur un FF mais 160-640 sur ton 7D, ce qui n'est pas négligeable... A toi de voir si tu es prêt "à perdre" 240mm de range...
Rien que cette réflexion peut t'aider à faire ton choix sans même commencer à réfléchir aux "options" des boitiers qui sont quasiment de même génération au final.
A vous les studios