Pour les caissons c'est bien spécifique à chaque apn.
Étant moi aussi plongeur amateur (10-12 plongées par ans), j'ai vite mis de coté cette option, car entre le caisson qualitatif qu'il faut, il faut compter entre 1200€ et 1500€ plus les flash déportés (suivant les eaux et la profondeur de tes plongées), on se retrouve vite à des montants limite indécent. En plus le dôme n'est pas toujours adapté, l'idéal étant d'avoir un spécifique aux cailloux macro et un autre aux grands angles, bref c'est une opé à 3000€ pour juste le caisson, donc si t'a le courage l'idéal est de partir dans un boitier très récent pour éviter une obsolescence.
J'ai un ami plongeur pro, qui tourne avec un 600D et le 100mm Canon qui fait des photos juste sublime, si on le compare au 50D mise à part dans la gestion des iso je pense que tu serai mieux loti
A mon avis (qui n'engage que moi) soit tu part dans un boitier très récent type 7DII OU 70d en APS-C soit 5DIII en plein format accouplé avec un véritable cailloux qualitatif pour la plongée et tu sera partie pour plusieurs années pour faire de belle prise de vue sous marine.
Soit tu fais un peux comme j'ai fais, tu t'équipe d'un petit hybride uniquement pour la plongée, j'ai opté pour un Nex de Sony d'occasion (format APS-C), qui n'est utilisé que pour la plongée, avec des caissons à des tarifs beaucoup plus abordable mais ou tu sait d'emblée que tu n'atteindra pas le niveau des caisson Ikélite car pas de possibilité de changer les dômes, donc choix restreins sur les cailloux, mais au top pour des photos souvenir. j'ai fais ce choix, car mes plongées sont à 90% en Mer Rouge, très chaude et très lumineuse, 20 mètres maxi, un Nex qui a une excellente gestion des Isos, donc flash déporté pas indispensable (pour des photos souvenir).