Avec tout ça on ne connait toujours pas ton budget.

40d + EF-S 10-22 + bon éclairage (mais là j'y connais rien) pour ce que tu veux faire ça irait pas trop mal AMHA

ou mieux

5D + EF 16-35/2,8 L mais tout de suite c'est un autre budget.

Alors, combien tu peux mettre, that is the question!