J'étais dans le même cas que toi il y'a quelques mois.

J'ai débuté avec un 1000d d'occasion et 18-55 II non IS.

ca m'a permis de faire connaissance avec mon boitier, de savoir ce que je veux exactement, et là j'arrive à tirer quelque chose de pas mal avec mon boitier, je sais où je vais exactement.

Je te conseille de commencer avec quelque chose de très basique, de prendre le temps de comprendre ce que tu veux, d'apprendre à connaitre les limites de ton matériel.
De shoter en basse lumière avec un Objectif non stablisé, le jour et tu essaiera quelque chose de mieux, tu seras bleufé, quand j'essai le 60d d'ami couplé à un 70-200 F4 IS (ca me fait kiffé).

donc commence par un boitier d'occasion s'il faut du genre 450d ou 1000d.

sinon le 550d est très bien et accesible à pas trop cher en occasion.