70D, tu auras une grosse différence, surtout en montée ISO... à partir de 1600 le 550D commence à être à la peine, le 70D doit pouvoir monter deux crans au dessus et avoir l'équivalent de grain du 1600 sur 550D... il y a aussi le nombre de points AF, la rapidité, etc... y'a un gouffre entre XXD et XXXD, et en plus c'est une vieux XXXD et le 70D est tout récent !

Après si tu veux vraiment travailler en basse lumière y'a pas de miracle, faut prendre un FF comme le 6D ou le 5D II ou III
Ce qui implique évidemment de revoir ton parc d'objectifs, tu peux oublier tes EF-S....

A toi de voir, il faut tout d'abord bien cerner le besoin et les conditions d'utilisations.

Perso je te conseillerai tout d'abord le 70D, pour le prix, ensuite le 6D voir le 5DII ou mieux, III si tu as les moyens (en occasion au pire)

Bon choix !