Je pense pareillement que le boitier est amplement suffisant pour la plupart de tes photos.
Par contre l'achat d'une optique de qualité fera grandement la différence.

J'étais assez sceptique lorsque l'un de mes collègue de boulot fou de photos et ayant le même boitier que moi c-à-d le 350D me conseillait vivement le 17-40 f4L.
Lors de l'un de mes passages à un grand magasin d'occasion photos sur BxL, il y avait en vitrine le fameux 17-40 en question, je me suis dit pourquoi pas. Et bien franchement l'air de rien c'est une super optique sur un capteur APS-C! Il ne faut pas toujours se fier à son que "f4" il dispose d'un super piqué et le bokeh pour un f4 est impressionnant.

Donc en fonction du type de prises photos je te suggère de te renseigner sur l'optique qui conviendrait le mieux à tes aspirations. En checkant les message je vois que tu fais pas mal de photos soirée/annif/repas 60% donc avec ce que tu as le 18-200 is sans être the best offre un range plus que nécessaire. A la limite une optique plus spécialisé pour l'aéro comme sus-citée : EF 100-400 L ou le sigma 120-400 DG OS devrait être à privilégier.

mais surtout ne goûte pas au "L" sinon t'es foutu !