Le 1100D est ce qu'il y a de mieux pour ton budget, par contre le Tamron tu peux oublier, trop sombre, tellement qu'à partir de 125mm le boitier ne peut plus faire la mise au point.

Tu peux partir sur 1100D + Canon 18-55 IS + Canon 55-250IS, ça rentre plus ou moins dans la budget, et au moins c'est de la bonne qualité.