Pour débuter le 300D est un très bon outil, mais le 350D est vraiment beaucoup plus agréable à l'utilisation (temps de mise en service, mode rafale, bruit....). Aujourd'hui je ne repasserais pas sur un 300D (trop mou).
Ayant pu essayer les 2, je te conseillerais plutôt le 350D (quitte à attendre).
Mais ca reste vraiment une question de budget, car le boitier n'est que le début de l'investissement (ci tu deviens ou est un mordu de photo...) : Carte CF, lecteur de carte, objectifS, flash, trépied, sac, batterie, grip.......