1) Si tu comptes vraiment t'investir dans la photographie, je pense que ça vaut le coup, tu pars sur une très bonne base, mais au début, tu vas un peu en chier pour le maîtriser.
Et un autre point, qui peut avoir son importance ou non, il est un peu protégé contre les "intemperies" ( pas jusqu'au des 1D quand même ), donc pour tes photos de mer et de montagne ça sera très bien, à condition que ton objectif le soit aussi.

2) Le couple 600D + 17-55 f2.8 est excellent ! Très bon choix aussi, tu ne le regretteras pas