Et un bon transtandard pour remplacer le 18-55 ? Car oui, tu aurais un gain avec le 7D à la place du 1000D derrière le 70-200 (rapidité de l'AF et rafale), en plus d'une ergonomie différente.
Globalement, il vaut mieux investir dans des optiques que des boîtiers pour le long terme... ton 70-200 par exemple ne sera pas dépassé de si tôt, alors que le petit 18-55 ne te permettra pas d'exploiter ton 7D (ni même un 60D d'ailleurs) à fond (ce qui est un peu dommage quand même).