Si tu as le budget, le 7D est meilleur, la gestion du bruit est un peu au dessus avec l'avantage d'avoir du 6400 ISO natif et un ISO AUTO jusqu'a 3200 ISO fonctionel en mode manuel. L'autofocus est également assez nettement meilleur, particuliérement en suivit donc pour le sport ca ne poura qu'être un avantage. Pour le paysage un viseur 100% avec la possibilité d'afficher une grille voir un niveau pour les photos au trépied est la encore un avantage non négligeable.

Bref si tu peut te le permettre le 7D est clairement mieux mais le 50D est à mon avis suffisant et déjà une belle évolution par rapport au 450D, je peut en parler puisque j'ai fait ce changement moi-même avant de prendre le 7D. ^

Maintenant je rejoins un peu mes camarades, si c'est pour y monter ton sigma 70-300, ca vaut pas trop le coup, prend toi un bon objectif qui réponde à tes besoins avant tout.