Je pense que la plupart de ces chiffres sont purement commerciaux.

Niveau impression ça plafonne vers 720dpi. (voir ce cet article : résolution)

Coté scanner plat, les meilleurs dépassent à peine les 2000dpi (voir ce test : Bulletin test scanneur film á lit plat Epson Perfection V700 Photo avec dispositif de transparance: rapport d´expérience personnelle, qualité d´image scanner)