Pour les méthodes aujourd'hui je pense que peu de photographe pro n'ont pas leur site internet sous forme de portfolio; donc le web me parait un outil indispensable.

Partant de là trois solutions :
- Utiliser un CMS comme wordpress, Joomla, ou autres. La solution la moins chère au pire tu aura 40-50€ de frais pour un thème et encore il y en a des gratuits. Tu peut aussi trouver des solutions gratuite avec hébergement (wordpress).
- Faire fabriquer un site internet par un webmaster/webdesigner. Idéal pour avoir une image digne de ce nom, avec un design personnalisé mais forcément le plus cher (la prestation peu facilement être comprise entre 500€ et 2000€ avec parfois des paiement mensuels). Auquel il faut parfois ajouter les frais d'hébergement.
- Le faire toi même. Surement le moins cher mais demande des compétences en développement... et du temps ^^

Sur la sélection, mon avis personnel à force de parcourir des books, c'est au final d'avoir un travail homogène mais varié
En fin de compte, les photographes sont assez spécialisé, il est rare de voir un gars faire du mariage, du paysage et de l'animalier. Ca existe mais ca ne me semble pas être la majorité. Je parle des pro bien sur ! Du coup si ton activité se base par exemple sur les portraits, en tant que portraitiste je trouverais bizarre d'y faire figurer un photo de paysages, aussi belle soit t'elle. A la limite ça passe dans une rubrique "travail personnel". Ce n'est que mon avis bien sur.

Au niveau du rangement, j'aime le classement par genre "fashion", "portrait", "nue", "mariage", "naissance" plutôt que par évenement "le mariage de X & Y, en tant que visiteur qui ne connait pas le travail du photographe, c'est quelque chose qui me parle et j'arrive à cibler ce que je veux voir du photographe en question. A mon avis il faut aussi soigner la page d'introduction/d'accueil pour donner envie d'aller voir la suite. Je visite une dizaine de book par semaines, ça m'arrive de passer autre part si l'ergonomie ne me plait pas ou si je n'ai pas de photo en arrivant sur l'accueil.

Voilà mon maigre avis sur la question