RVB est un mode de reproduction des couleurs, sRVB est un espace colorimétrique.

Si tu envoies tes photos pour imprimer il vaut mieux utiliser l'espace sRVB c'est exact. Ou mieux encore convertir ton image dans l'espace du périphérique de sortie comme chez Photoweb par exemple. Comme ton écran affiche peu ou prou le même espace, on dit aussi gamut, que sRVB il n'y a donc pas de perte visuelle. La différence va provenir du mode de rendu, RVB pour l'écran, CMJN pour la sortie imprimante.

Pour le reste de ta question, j'ai bien compris qu'il s'agit de te faire plaisir, donc pas de problème, toutes les imprimantes A3 du marché actuel te donneront des résultats fantastiques, ce n'est qu'une question de budget et de maîtrise.