Bonjour,
Je n'avais pas vu la question posée, n'étant pas revenu depuis quelques jours dans la rubrique impression. Mille excuses.

Lorsque tu fais imprimer (mais pas en impression rapide) par fichier, tu ouvres "Préférences", puis l'onglet "principal" et là tu peux choisir "Impression niveau de gris".