Je ne recommanderais jamais de mettre de cartouches compatible dans une jet d'encre, la qualité s'en trouvera fortement dégradé et l'imprimante avec.
Les constructeurs ont des brevets très bien gardé sur leur trio imprimante, papier, encre qu'ils ne laissent pas copier. Maintenant beaucoup de modèle ont des cartouches avec des puces pour interdir l'utilisation de cartouche compatible.
J'ai une epson 1270 depuis qu'elle est sortie (4 ou 5 ans je crois) j'ai jamais rencontré de problème, mais j'ai toujours mis des cartouches epson au grand regret de mon porte monaie.
Pour ton problème de buses bouchées, tu peux tenter de faire de multiples nettoyage successif et de changer tes cartouches par des neuves mais le test coûte cher.

Je crois qu'il n'est pas raisonnable non plus de changer de cartouche pour différents usages, genre compatible pour la bureautique et de marque pour les photos, à chaque changement le risque d'introduire de l'air dans les circuits est énorme et fatale pour les pompes.