Weo,
en Français cela risque d'être compliqué !
Je l'ai installé à plusieurs reprises et je me retrouve avec les mêmes menus que toi. Effectivement, il manque certains menus tels que "Shoot" comme décrit dans le guide.

Je me demande si tous ces menus sont seulement au point pour le 5DMK2 et non pas pour le 5DMK3.

J'espère que quelqu'un pourra me contredire et m'expliquer la méthode à suivre.
S'agirait-il d'un fichier bin à installer en plus du firmware + dossier ?