Je n'ai pas de réponse directe au sujet des cartes wifi mais quelques éléments de réponse par rapport a certaines questions

Deja ta carte SD a 95Mb sur le 5DIII va fonctionner a .... 15 Mb

Donc une carte a 20Mb ira tout aussi vite tant qu'elle tient ces débit en écriture

Apres avec le 5dIII on peux tres bien faire des copie de photo d'une carte CF vers une carte SD et inversément ( en fait de la cart de lecture vers l'autre), je le fais tous les soirs en voyage de la CF vers une grosse carte SD qui sert de sauvegarde globale et qui reste a l'hotel , le reste de la journée j'ai une carte SD du double de capacité de la CF, juste pour la sauvegarde quotidienne.
J'en profite aussi pour sauver le contenu de la CF du 7D que j'ai a coté vers la meme carte dans le 5D, ca ne lui pose pas de soucis
Mais je ne sais pas si ca fonctionne avec une carte EyeFi