Le problème vient du fait que plus les photosites sont petits plus les risque de diffraction sont grands, en effet avec le 5D, on dispose de photosites d'environ 8microns, alors qu'avec le 5D II, ils sont à 6,4micron.

Info sur le site Generation NT :
Le problème de la diffraction en numérique

Côté du pixel carré (en micron)
2,9 µm : f/ 5.6 ;
3,0 µm : f/ 6.3 ;
3,2 µm : f/ 6.3 ;
3,4 µm : f/ 7.1 ;
3,6 µm : f/ 8.0 ;
3,8 µm : f/ 8.0 ;
4,0 µm : f/ 9 ;
4,5 µm : f/ 10 ;
5,0 µm : f/ 10 ;
5,5 µm : f/ 11 ;
6,0 µm : f/ 13 ;
6,5 µm : f/ 14 ;
7,0 µm : f/ 14 ;
7,5 µm : f/ 16 ;
8,0 µm : f/ 16 ;
8,5 µm : f/ 18 ;
9,0 µm : f/ 18 ;
9,5 µm : f/ 20 ;
10,0 µm : f/ 22 ;
11,0 µm : f/ 22
12,0 µm : f/ 25 ;

On comprend qu'avec un Nikon D2X on ne dépassera pas f/11 alors qu'avec un
Canon 5D on pourra employer f/16.

=> pour un 5D MKII qui dispose de photosites de 6,4µm on aura donc un maximum de F13 ce qui est encore honnête

POur des photos faudra attendre mon retour du boulot ;o)