Je n'ai pas lu toutes les réponses mais une chose me vient à l'esprit :

La photo et la video existe depuis très longtemps, la video je ne connais pas très bien mais il me semble qu'il y a le format 35mm ... donc

Pourquoi depuis le temps que ces 2 techniques existent n'ont elle jamais été fusionnées ?
Pourquoi ne pas prendre une camera 35mm et en sortir des images pour en faire des photos ?

Si ça n'a jamais été fait (à grande échelle j'entend, passer de la photo à la video) c'est peut-être qu'il n'y pas tellement de client pour ce genre de chose au final ? Ceux qui veulent faire de la video achète du matériel adapté à cette usage ?

Autant je peux voir les avantages à enlever les parties mobiles, bien que je trouve ça dommage (ça fait partie de ce que j'aime en photo cette partie mécanique) autant je ne vois aucun avantage de passer à 5/6ips à 30 ou plus.

Peut-être que ces 2 mondes n'ont finalement pas autant de point commun que ça ?
L'art de photo comporte un facteur important : celui du mouvement suggéré (pour les photos où il y a du mouvement bien sûr).