Quand on veut, on peut !
Même en étant débutant, le 5D mk2 n'est pas un boitier à s'arracher les cheveux ! Certes, il a plus de fonctions qu'un 1000D, mais rien d'insurmontable.
Une bonne lecture et re-lecture du manuel, un bon bouquin sur la technique photo, la consultation de ce forum, des essais et encore des essais, ensuite interpreter ses clichés (qu'est ce qui va ou va pas), etc, etc... et avec tout ca, ca va rouler !