Il y a sans doute d'autre méthodes bien plus efficaces perso je fais comme suis

- j'utilise l'outil "Lasso magnétique" (un petit triangle avec un aimant)
pour faire la sélection.
- Après tu interverti la sélection (MAJ+CTRL+I)
- Puis image/réglage/dé saturation
Un petit coup de courbes si nécessaire et c'est tout

pour plus d'info ben il te reste Google