Les EOS 30V et 33V sont identiques, la seule différence c'est que le 30V a le pilotage de l'AF par l'oeil. Ce sont les derniers boitiers argentiques produit par Canon (en dehors du 1V) ils sont donc plus récents et très performants, notamment en AF face à l'EOS 1.

les EOS 1, 1n et 1V sont des boitiers pros, seul le 1V est vraiment au dessus du lot c'est lui qui a servi de base pour les EOS 1D et Ds, et les versions II, notamment avec l'AF à 45 collimateurs. Il est toujours dans le coup.

Pour les EOS 1 et 1n, attention, ils ont souvent servi à des pros et sont souvent rincés.

Moi je te conseillerais soit un EOS 3 (la quasi même chose qu'un EOS 1V) soit un EOS 33V. Les EOS 1 et 1n uniquement si tu trouves une version ayant servi à un amateur et en excellent état.