Salut!

Je pense aussi que tu as intérêt a avancer ton achat du 10-22, mon 12-24 m'avait bien servi quand j'étais la-bas. J'y ai passé 3 semaines, il y a quelques temps, avec mes 3 objos 12-24, 18-55 IS et 55-250 IS et mon PC portable.
Ceci dit, j'etais logé sur place à Mexico par des amis et le max qu'on est parti etait 4 ou 5 jours. Du coup je ne me suis pas trop posé la question de l'encombrement du matos, par contre si j'etais parti pour un voyage itinérant de 3 semaines j'aurais acheté un videur de carte ou un petit disque dur externe + lecteur de carte, mais il te faut aller dans un cybercafé pour vider tes cartes.
Pour ton 70-200, c'est vrai qu'il est plus encombrant que mon petit 55-250, mais je pense qu'il te sera utile!

+1 pour le sac poubelle, ou mieux: si tu as tout dans un sac à dos, tu peux trouver une housse impermeable pour quelques euros dans des magasins de sport bien connus! Ca prends pas de place mais ça peut etre très pratique.

Attention aussi, il y a quelques endroits où il est interdit de photographier!

Bon voyage!
Ludo_G