Je vois aussi que tu viens d'un FZ5 ... Or le FZ5 est stabilisé d'office, plafonne à 400ISO, ouvre à f2.8 ... un bon cocktail pour des repères imparfaits sur les règles photo de base car ça me semble un apn très assisté ...
Ce n'est pas un reproche, mais un 350D sera vite plus exigeant, objo stabilisé ou non.

Panasonic Lumix DMC-FZ5 digital camera specifications: Digital Photography Review

Une photo nette dépend parfois d'aussi peu que la maitrise de sa respiration (façon tir au fusil)